Phố và tôi. Ngoài và trong. Ánh sáng và bóng tối. Tĩnh và động. Ngày và đêm. Một mình và đám đông. Âm nhạc và thinh lặng. Phan Trọng Văn nén tất cả vào trong tranh của mình. Ấy là mạo muội mà diễn giải vậy. Còn như thật ngắn gọn để nói về tranh của Văn, chúng ta có thể chỉ cần dùng một từ: đẹp.
Công đoạn làm mắm thoạt nhìn trông đơn giản nhưng mỗi nơi lại có một bí quyết khác nhau để làm dậy mùi đặc trưng. Nhà cô tôi hay làm mắm cá sặc. Hằng năm, mùa mưa đến là lúc cá sặc đua nhau sinh nở, lấp lánh cả con mương sau nhà. Cá lưới lên, được đánh vảy, bỏ ruột, phơi cho ráo mặt rồi xếp vào lu, một lớp cá rồi đến một lớp muối hột, cứ như vậy cho đến hết. Bên trên dùng mấy cái mo cau, lá chuối chặn lên để cho con mắm khỏi nổi lên mặt, dễ bị hư. Cứ độ hai ba tháng lại mở khạp và rắc thính lên một lần. Những con mắm nâu sồng được cô tôi lấy ra, bỏ vào một tô lớn. Ngoài trời mưa rào rạt mà trong bụng sôi lục sục, nhìn thấy con mắm đã mắc thèm. Sẵn có nồi nước lèo, thế là a lê hấp, tận dụng luôn để nấu nước dùng cho ngọt. Mấy con mắm được thả vào đến khi sôi lên, nhuyễn nhừ.
“Nhưng giờ đây, sau khi thấy món ăn VN được đánh giá cao như thế nào ở MasterChef, tôi đã đón nhận chúng 100%, và tôi muốn được nấu những món ăn VN thú vị mà tôi từng giấu đi”, anh chia sẻ. Đối với ông bố hai con này, đôi khi nghĩ lại chuyện ngày xưa cũng khiến anh cảm thấy buồn, nhưng “việc trải qua tất cả những chuyện đó giờ chỉ làm cho tôi càng muốn nấu những món ăn như vậy hơn”.
Nhìn nhận về lực lượng lao động trẻ, ông Quốc cho rằng ở họ có nhiều điểm mạnh như: sự nhạy bén, tiếp cận vấn đề nhanh, có sự tìm hiểu về công cụ số… Nhưng ngược lại, sự kiên nhẫn của người trẻ hiện nay là khá yếu. Xu hướng được nhìn thấy nhiều là sinh viên ra trường đi làm mấy tháng nhưng vì nhiều yếu tố lại không đủ kiên nhẫn lại đổi việc. Ông Quốc nhìn nhận: "Nhảy việc qua nhiều công ty trong thời gian ngắn là một điểm xấu trong CV khi đi xin việc". Ông Quốc hài hước: "Phải chăng thế hệ các bạn là thế hệ lướt, lướt Facebook, lướt TikTok... phải hấp dẫn các bạn trong vài giây đầu tiên nếu không các bạn sẽ lướt và đi làm các bạn cũng lướt vì không kiên nhẫn...".
Vụ việc được xác định xảy ra vào hơn 9 giờ ngày 8.7.2024 trên một tuyến đường liên xã, thuộc địa bàn xã Đông Tân, huyện Đông Sơn, tỉnh Thanh Hóa.
Để ra mắt vở Diễn kịch một mình, NSND Bạch Tuyết biết ơn tác giả Lê Duy Hạnh, đạo diễn Nguyễn Hồng Phúc, tiến sĩ Quang Hải, họa sĩ NSND Lương Đống. Nữ nghệ sĩ cho biết trước khi trình làng khán giả đã phải luyện tập suốt 2 tháng, mỗi lần tập hơn 3 tiếng để khắc phục những khuyết điểm. Sau khi tập xong, giọng ca 4X mời mọi người đến xem thử, trong đó có nhạc sĩ Trịnh Công Sơn, NSƯT Lê Thiện. Các đồng nghiệp khuyên NSND Bạch Tuyết đưa vở diễn ra mắt công chúng vì vừa lạ, vừa đẹp và có thông điệp ý nghĩa.
4.97GB
Xem7.11B
Xem836.83MB
Xem95.64MB
Xem1.77GB
Xem491.89MB
Xem17.7526.45MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
2025 04 14 new88555 com khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
457hướng dẫn cách đánh lô đề miền bắc
2025-07-26 01:00:15 conan tập dài tiếng việt
878Kèo nhà cái W88
2025-07-26 01:00:15 hình cầu thủ bóng đá việt nam
455xoilac bóng đá trực tiếp
2025-07-26 01:00:15 Khuyến nghị
700vz99 bar
2025-07-26 01:00:15 Khuyến nghị